Аэрогриль, air fryer и аэрофритюрница готовят за счёт циркуляции горячего воздуха. Классическая фритюрница погружает продукты в масло. В этом разделе представлены оба способа приготовления, а также камерные мультипечи и галогенный прибор со стеклянной колбой.
Начните с конструкции. Одна широкая чаша полезна для крупной порции, две независимые корзины — для разных блюд. Вертикальные камеры экономят место по ширине. Разделитель превращает одну чашу в две зоны, но не создаёт две отдельные выдвижные корзины. Сменные чаши MOVA AF20 используют по очереди.
Смотровое окно помогает оценивать подрумянивание. Полноценный паровой режим и добавление влаги Gentle Steam работают по-разному. Wi-Fi проверяйте по точному артикулу: рецепты в приложении сами по себе не означают, что прибор подключается к телефону.
Сопоставляйте полезную площадь чаши, температуру и время для нужного режима. Максимальный таймер может относиться только к сушке или ферментации, а число способов приготовления — отличаться от количества автоматических программ. Литры чаши и масла не заменяют допустимую массу картофеля.
У Philips есть однокорзинные, двухкорзинные, SteamFry и Connected-модели; у Tefal — Compact, Dual, Flex, Grill & Steam и Oven. Xiaomi Essential, Smart и Dual Zone также различаются по подключению и конструкции. Полный индекс и региональный суффикс помогают сравнивать одинаковые версии.
